Πώς φυτά εκτοξεύουν το νερό

Όλα τα φυτά χρειάζονται νερό για να ζήσουν και να αναπτυχθούν. Παίρνουν το νερό μέσα από τις ρίζες τους και επάνω τους μίσχους. Τα φυτά εξαλείφουν επίσης το νερό από τα φύλλα τους, είναι σταγόνες τόσο μικρές ώστε δεν μπορούν να παρατηρηθούν με γυμνό μάτι. Εάν θέλετε να διασκεδάσετε ή να μάθετε για αυτό το φαινόμενο, εκτελέστε το ακόλουθο πείραμα: πώς τα φυτά εκλύουν το νερό.

• Πλαστική τσάντα
• Σχοινί
• Ένα φυτό

1

Τοποθετήστε μια πλαστική σακούλα σε ένα μικρό υποκατάστημα των φύλλων ενός θάμνου ή ενός μικρού δέντρου σε ένα ηλιόλουστο μέρος. Αφήστε το για δύο ή τρεις ημέρες. Πρέπει να παραμείνει η ίδια όπως φαίνεται στην εικόνα.

2

Στη συνέχεια, κοιτάξτε την τσάντα κάθε μέρα και θα δείτε εσωτερικές σταγόνες νερού. Εάν οι ημέρες είναι πολύ ζεστές, πολύ νερό θα συσσωρευτεί μέσα στην τσάντα.

3

Γιατί συμβαίνει Τα φύλλα των φυτών έχουν πολύ μικρές τρύπες σε όλη την επιφάνεια. Στις ζεστές μέρες, τα σταγονίδια νερού εξατμίζονται από αυτές τις τρύπες. Αυτό συσσωρεύεται μέσα στην τσάντα.