Πώς να σχεδιάσετε το μενού ενός γάμου vegan

Ένας vegan γάμος δεν είναι όπως όλα τα άλλα. Ο περιβαλλοντισμός είναι πολύ ενημερωμένος σε όλους τους τομείς, ακόμη και στο γάμο. Ο veganism είναι η πρακτική της αποχής από την κατανάλωση κάθε προϊόντος που έχει ζωική προέλευση. Με αυτή την έννοια, η οργάνωση ενός βίγκαν ή ημι-βέγκαν γάμου θα κάνει τις αξίες του ζευγαριού σαφείς. Το περιβάλλον, ο προϋπολογισμός και η τροφοδοσία θα είναι απαραίτητα για το γάμο σας για να ταιριάξει με τα γούστα και την προσωπικότητά σας. Στο .com προτείνουμε κάποιες ιδέες για το πώς να σχεδιάσετε το μενού ενός βρεγμένου γάμου . Εκπαιδεύστε τους καλεσμένους σας και τους απολαύστε αυτή την ειδική διατροφή.

1

Επιλέξτε τον τόπο . Τίποτα δεν έχει να κάνει για να είναι vegan με τη θέση του γάμου σας. Ωστόσο, θα πρέπει να επιλέξετε μια θέση που ταιριάζει στις ανάγκες σας στο μενού, ένα μέρος όπου σας προσφέρουν ένα vegan catering . Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε στην επιλογή σας έναν φυσικό χώρο, σε εξωτερικούς χώρους, τυλιγμένο σε έναν βιολογικό ή βοτανικό κήπο. Θα αφήσετε τους καλεσμένους σας παραισθήσεις και απολαύστε την αγάπη σας για τη φύση στο γάμο.

2

Προηγμένη υπηρεσία τροφοδοσίας . Προγραμματίστε το μενού εκ των προτέρων, ώστε να μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι το vegan μενού σας είναι κατασκευασμένο με προϊόντα υψηλής ποιότητας. Πριν από την πρόσληψη της τροφοδοσίας, πρέπει να λάβετε υπόψη σας τα ακόλουθα:

• Προσαρμοσμένη στις ανάγκες σας . Δεν καταλαβαίνουν όλοι τι σημαίνει veganism. Ψάξτε για μια τροφοδοσία που ταιριάζει πλήρως στα ενδιαφέροντα, τις επιθυμίες και τις ανάγκες σας σε φαγητό.

• Μη-vegan τροφοδοσία. Σκεφτείτε ότι δεν συμπαθούν όλοι με αυτή την πρακτική και μπορεί να μην είναι όλοι οι καλεσμένοι σας σαν φαγητό vegan . Μίσθωση μιας τροφοδοσίας με την οποία μπορείτε να εργαστείτε διαφορετικές επιλογές και μπορείτε να προετοιμάσετε διαφορετικές προτάσεις μενού, με ποικίλες επιλογές τροφίμων.

• Ευτυχισμένη και χαρούμενη Είναι σημαντικό να αισθάνεστε άνετα με το μενού που προετοιμάστηκε για την ημέρα του γάμου σας. Μην επιλέξετε την πρώτη επιλογή. Πρέπει να είστε πρόθυμοι να εργαστείτε σε αυτό, πάντα να παρουσιάζετε τις προτιμήσεις και τις προτεραιότητες των τροφίμων σας.

• Αν δεν σας προσφέρουν το μενού που σας ενδιαφέρει, μην το εγκαταλείπετε. Συνεχίστε να ψάχνετε.

3

Ο προϋπολογισμός είναι επίσης απαραίτητος κατά την προετοιμασία του μενού. Αν και τα μενού για vegan είναι συνήθως λιγότερο δαπανηρά, πιστεύετε ότι ο προϋπολογισμός της τροφοδοσίας είναι συνήθως αρκετά υψηλός. Λάβετε υπόψη ότι ενοικιάζετε μια πολύ εξειδικευμένη υπηρεσία, έτσι θα σας κοστίσει περισσότερο. Επίσης, να έχετε κατά νου ότι τα εποχιακά προϊόντα και τα τοπικά προϊόντα θα είναι πιο ακριβά. Από την άλλη πλευρά, ανάλογα με το στυλ του φαγητού και τον τρόπο με τον οποίο θα διαμορφωθεί η τροφοδοσία (μπουφές, κοκτέιλ, brunch ...), μπορεί να αυξηθεί και η τιμή σας.

4

Με όλες αυτές τις απαιτήσεις, έχει έρθει η στιγμή να προγραμματίσουμε λεπτομερώς το μενού . Όποτε είναι δυνατόν, προσπαθήστε να προσφέρετε μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων, έτσι ώστε όχι μόνο να μαντέψετε τα ποικίλα γούστα των καλεσμένων σας, αλλά και να τα ενθαρρύνετε να δοκιμάσετε διαφορετικά πράγματα.

5

Για την πρώτη σειρά μαθημάτων, μπορείτε να εισαγάγετε σαλάτες με βρώσιμα λουλούδια, σορμπέ σε χρωματιστά γυαλιά ή ακόμα και επιλογή tofu ή λαχανικών. Υπάρχουν πολλές συνταγές vegan που μπορούν να σας βοηθήσουν να είστε δημιουργικοί και πρωτότυποι για να φτιάξετε το υπόλοιπο μενού: λαρδί λαγουδάκι, λαχανικά λαχανικών, ροκανίδια άνοιξης, πράσο πίτα, τοφου ή φιλέτο φακές ... Ελέγξτε τα έξω!

6

Vegan πίτα ! Υπάρχουν επίσης vegan κέικ. Παράγονται χωρίς αυγά ή άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Βρείτε ένα ζαχαροπλαστείο όπου κάνετε αυτό το είδος ζαχαροπλαστικής και παραγγείλετε το ονειρικό οργανικό γαμήλιο κέικ σας.

7

Αν θέλετε να έχετε έναν αυθεντικό βέγκαν γάμο, δοκιμάστε ότι τόσο το φόρεμα και η διακόσμηση όσο και τα πιατικά έχουν φυσικούς και οργανικούς και οικολογικούς λόγους. Μην εξαπατήσετε τις αξίες σας και να ζήσετε μια πλήρη εκδήλωση για τα βέγκαν.

• Διακοσμήστε το κέντρο των τραπεζιών με οργανικά λουλούδια.
• Για ποτά, αναζητήστε κρασιά, μπύρες και βιολογικές κάπες. Αν και υπάρχουν vegan αλκοολούχα ποτά, δεν είναι όλα. Ελέγξτε το πριν το αγοράσετε.