Τι είναι τα διαγονιδιακά φυτά και τα παραδείγματα

Ακούμε όλο και περισσότερο τον όρο "διαγονιδιακά φυτά", αλλά ξέρετε τι εννοούν και τι χρησιμοποιούνται για αυτό; Η επιστημονική κοινότητα, με την επιθυμία της να βελτιώσει την ποιότητα ζωής των ανθρώπων, έχει αναπτύξει, μέσω της βιοτεχνολογίας, αυτό το είδος φυτών.

Ο στόχος της δεν είναι άλλος από τη διατήρηση της γενετικής πληροφόρησης των φυτών. Φαίνεται απλό, αλλά στην πραγματικότητα είναι μια λειτουργία τόσο αναγκαία όσο είναι πολύπλοκη. Χάρη σε αυτή την επιστημονική πρόοδο, σήμερα μπορούμε να απολαύσουμε τρόφιμα υψηλότερης ποιότητας ή πολύ ακριβέστερα φάρμακα για τη θεραπεία ασθενειών, μεταξύ άλλων παραδειγμάτων.

Επειδή, θέλουμε να σας βοηθήσουμε να καταλάβετε τι διαγονιδιακά φυτά είναι, έτσι θα σας δείξουμε έναν πλήρη οδηγό για τα διαγονιδιακά φυτά με παραδείγματα, φωτογραφίες και εξηγήσεις.

Τι είναι τα διαγονιδιακά φυτά;

Ένα διαγονιδιακό φυτό είναι, ουσιαστικά, ένα που έχει τροποποιηθεί γενετικά . Η προέλευση των διαγονιδιακών φυτών, ωστόσο, δεν βρίσκεται στους επιστήμονες, αλλά αυτή η μεταφορά γονιδίων συμβαίνει στην ίδια τη φύση. Το βακτήριο "agrobacterium tumefaciens", που βρίσκεται στα εδάφη σε όλο τον κόσμο, είναι υπεύθυνο για φυσικούς γενετικούς σταυρούς από την αρχή του χρόνου.

Για παράδειγμα, στη φύση, όταν ένα φυτό υποφέρει από ένα κομμάτι ή πληγή, τα βακτηρίδια εισέρχονται μέσα του και μεταφέρουν τα γονίδια του. Η διαδικασία που χρησιμοποιεί αυτό το βακτήριο είναι η ίδια που χρησιμοποιείται σήμερα από τους επιστήμονες.

Η διαφορά μεταξύ των δύο μεθόδων είναι ότι, όταν γίνεται φυσική μεταφορά, μεταδίδεται όχι μόνο το γονίδιο που απαιτείται, αλλά και άλλα ανεπιθύμητα γονίδια μεταδίδονται αναπόφευκτα. Από την άλλη πλευρά, οι ποικιλίες των διαγονιδιακών φυτών που δημιουργούνται από τη γενετική μηχανική έχουν το πλεονέκτημα ότι περιλαμβάνουν μόνο το συγκεκριμένο γονίδιο που απαιτείται, έτσι ώστε το φυτό να διατηρεί όλες τις γενετικές πληροφορίες χωρίς διαφορές. Πριν προχωρήσετε, μπορείτε να θελήσετε να ρίξετε μια ματιά σε αυτό το άρθρο σχετικά με τα μέρη ενός φυτού.

Τι είναι η διαγονιδιακή γεωργία: οφέλη και μειονεκτήματα

Τώρα που έχουμε δει τον ορισμό των διαγονιδιακών και γνωρίζουμε ότι είναι μια λέξη που αναφέρεται σε εκείνα τα ζωντανά όντα που έχουν τροποποιηθεί γενετικά, μπορούμε να μιλήσουμε για τη διαγονιδιακή γεωργία.

Αυτός ο τύπος γεωργίας έχει προκαλέσει πολλές αντιπαραθέσεις τα τελευταία χρόνια, διότι αν και υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που υπερασπίζονται την ανάγκη για τη λεγόμενη «πράσινη επανάσταση», άλλοι δεν συμφωνούν με τη γενετική τροποποίηση των καλλιεργειών. Ας δούμε παρακάτω μια λίστα με ορισμένα οφέλη και μειονεκτήματα που μπορούν να συνδεθούν με τη γεωργία και τις διαγονιδιακές καλλιέργειες:

Οφέλη των διαγονιδιακών

• Ασφάλεια: όσοι τάσσονται υπέρ των γενετικά τροποποιημένων τροφών συχνά υποστηρίζουν ότι είναι ένα πολύ αποτελεσματικό εργαλείο για την προστασία των καλλιεργειών και γνωρίζουν ακριβώς τι φέρνουν τα διάφορα προϊόντα.
• Μεγαλύτερη ποσότητα τροφίμων: το δεύτερο θεμελιώδες όφελος της γεωργίας και των γενετικώς τροποποιημένων τροφίμων είναι ότι είναι ένας μεγάλος σύμμαχος ενάντια στη φτώχεια, επειδή μπορούν να παράγουν μεγαλύτερες ποσότητες τροφίμων με κάποια ταχύτητα. Αυτό, αναμφίβολα, συνδέεται στενά με τη μείωση του κόστους παραγωγής, επομένως τα προϊόντα αυτά μπορούν να είναι διαθέσιμα σε όλους.
• Οφέλη για το περιβάλλον: χάρη στη διαγονιδιακή γεωργία, η χρήση ιδιαίτερα επιθετικών εντομοκτόνων για τη γη και το περιβάλλον μειώνεται σημαντικά.

Μειονεκτήματα διαγονιδιακών

• Προβλήματα για την υγεία: πολλοί άνθρωποι εναντίον αυτής της γεωργίας υποστηρίζουν ότι, μακροπρόθεσμα, αυτές οι γενετικώς τροποποιημένες τροφές μπορεί να είναι πολύ επιβλαβείς για την υγεία. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι τα τροποποιημένα τρόφιμα περιέχουν συνήθως αντιβιοτικά και επικίνδυνες ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν απροσδόκητες ασθένειες στο σώμα μας.
• Απώλεια της φυσικότητας: όταν μιλάμε για τη μεταβολή ορισμένων καλλιεργειών με γενετική μηχανική, δεν μπορούμε να σταματήσουμε να μιλάμε για τις ιδιότητες εκείνων των τροφίμων που δεν έχουν τροποποιηθεί. δηλαδή, διατηρούν τη φυσικότητα τους. Αυτά τα τρόφιμα έχουν υποστεί επεξεργασία με λιγότερο τοξικές και μη ρυπογόνες ουσίες και επομένως είναι άθικτα τρόφιμα.

Πώς δημιουργούνται τα διαγονιδιακά φυτά

Οι βιοτεχνολόγοι χρησιμοποιούν διάφορες τεχνικές για να μιμηθούν τη φυσική διαδικασία της διαγονιδιακής μεταμόσχευσης . Αυτές είναι μερικές από αυτές τις τεχνικές:

• Πρώτον, υπάρχουν φυσικές μέθοδοι όπως η βιολογία, η οποία συνίσταται στην άμεση μεταφορά γονιδίων μέσω μεταλλικών μικροσφαιριδίων που εισέρχονται απευθείας στο κύτταρο και πρέπει να τροποποιηθούν.
• Υπάρχουν, επίσης, βιολογικές μέθοδοι . Με αυτή την τεχνική, πρέπει να επιλέξετε έναν φορέα που μεταδίδει το γονίδιο, είτε πρόκειται για ιό είτε για ένα βακτήριο. Ένα παράδειγμα θα ήταν ένα γονίδιο που προωθεί διαγονιδιακά φυτά που είναι ανεκτικά σε συνθήκες ξηρασίας.

Τα προϊόντα που λαμβάνονται μέσω αυτών των μεθόδων γενετικής μηχανικής δοκιμάζονται για να εξασφαλιστεί ότι είναι ασφαλή για να αλληλεπιδράσουν με το περιβάλλον αλλά, επιπροσθέτως, αξιολογούνται επίσης τα αποτελέσματα που μπορούν να έχουν για τον άνθρωπο. Για να συγκρίνετε καλύτερα τη διαδικασία που ακολουθείται από τα κανονικά διαγονιδιακά φυτά, μην παραλείψετε αυτό το άρθρο σχετικά με τον τρόπο λειτουργίας των φυτών.

Παραδείγματα διαγονιδιακών φυτών

Υπάρχουν αμέτρητα παραδείγματα διαγονιδιακών φυτών. Τα τελευταία χρόνια έχουν σημειωθεί βελτιώσεις στην παραγωγικότητα των καλλιεργειών, των τροφίμων και των βιοαντιδραστήρων, που ονομάζονται επίσης εργοστάσια παραγωγής φαρμάκων.

Οι επιστήμονες διαιρούν τα διαγονιδιακά φυτά σε 3 ομάδες :

Στο πρώτο, υπάρχουν εκείνοι που σχεδιάστηκαν για να ωφεληθούν από την παραγωγή των καλλιεργειών και, ως εκ τούτου, τον αγρότη. Για παράδειγμα: φυτά με καλύτερα μορφολογικά χαρακτηριστικά, καθώς και πιο ανθεκτικά σε ιούς και βακτήρια, σε ζιζανιοκτόνα, έντομα και ακόμη και σε δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες. Μεταξύ αυτών έχουμε:

• Τα φυτά παπάγια της Χαβάης.
• Καλαμπόκι Bt.

Από την άλλη πλευρά, υπάρχουν διαγονιδιακά φυτά που σχεδιάστηκαν για να βελτιώσουν τα διατροφικά χαρακτηριστικά ορισμένων τροφίμων, καθιστώντας τα πιο υγιεινά και ασφαλέστερα. Για παράδειγμα:

• Χρυσή όρυζα με βιταμίνη Α.
• Σόγια

Η τελευταία ομάδα σχετίζεται με τη βελτίωση των εγκαταστάσεων για την απόκτηση εφαρμογών στη φαρμακευτική περιοχή . Με αυτά, ενθαρρύνεται η ανάπτυξη εμβολίων, αντισωμάτων και ενζύμων:

• Από τον ιικό φορέα στον καπνό, λαμβάνεται ένα αντίσωμα που συμβάλλει στη θεραπεία του λεμφώματος Non-Hodgkin.
• Από το γεώμηλο και το διαγονιδιακό μαρούλι, λαμβάνεται ένα εμβόλιο που αποτρέπει την ηπατίτιδα Β.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των διαγονιδιακών φυτών

Η παραγωγή διαγονιδιακών φυτών έχει αναμφισβήτητα οφέλη για την ανθρωπότητα. Ωστόσο, υπάρχουν και συνέπειες που πρέπει να διερευνηθούν ώστε να βελτιωθούν σε διαδοχικές επιστημονικές εξελίξεις. Αυτά είναι μερικά από τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των διαγονιδιακών φυτών:

Πλεονεκτήματα διαγονιδιακών φυτών

• Βελτιώνει την αντίσταση των φυτικών ειδών που μπορούν να επηρεαστούν από τα παράσιτα, τα φυτοφάρμακα, τα ζώα και τις κλιματικές αλλαγές.
• Προωθεί την παραγωγή φαρμάκων και φαρμακολογικών προϊόντων που συνεργάζονται με τη διατήρηση και τη βελτίωση της υγείας τόσο των ανθρώπων όσο και των ζώων.
• Παράγει τρόφιμα με καλύτερη θρεπτική αξία ή προσαρμοσμένα για συγκεκριμένες ανάγκες του πληθυσμού.
• Αυξάνει την παραγωγή γεωργικών προϊόντων σε οποιοδήποτε μέσο και βελτιώνει την προσαρμογή και την παραγωγή σε εχθρικά περιβάλλοντα (για παράδειγμα, σε συνθήκες ακραίας ξηρασίας).
• Η μοριακή γεωργία είναι μια φθηνότερη μέθοδος από άλλα βιολογικά συστήματα για την παραγωγή πρωτεϊνών.

Μειονεκτήματα διαγονιδιακών φυτών

Όπως όλες οι τεχνολογίες, απαιτεί επίσης να τελειοποιηθεί μια διαδικασία δοκιμής και σφάλματος, και γι 'αυτό τα διαγονιδιακά φυτά υπόκεινται σε αυστηρούς ελέγχους προκειμένου να απελευθερωθούν. Ωστόσο, παρουσιάζουν αντίσταση στους τομείς της κοινωνίας για τους εξής λόγους:

• Η απώλεια της βιοποικιλότητας είναι μια λανθάνουσα και δύσκολο να ελεγχθεί ανησυχία, διότι ένα διαγονιδιακό φυτό μπορεί να εξαπλωθεί εκτός του τόπου καλλιέργειας. Αυτό προκαλεί την υβριδοποίηση των τοπικών ειδών, επηρεάζοντας τις αυτόχθονες ποικιλίες μιας περιοχής.
• Τα ανθεκτικά γονίδια που ενσωματώνονται σε ορισμένες καλλιέργειες έναντι ορισμένων ειδών εντόμων μπορεί να καταλήξουν να επηρεάζουν άλλα που δεν σχετίζονται με αυτά τα φυτά.

Η συζήτηση σχετικά με το εάν θα συνεχιστεί ή όχι η δημιουργία διαγονιδιακών φυτών παραμένει ανοιχτή στην επιστημονική κοινότητα. Ελπίζουμε ότι σας βοηθήσαμε να καταλάβετε τι είναι τα διαγονιδιακά φυτά και τι επιπτώσεις έχουν στην κοινωνία μας.