Πώς να φτιάξετε τον άνθρακα

Ο άνθρακας μπορεί να χρησιμοποιηθεί πολύ στην καθημερινότητά μας. Από μπάρμπεκιου ή μπάρμπεκιου στο φωτισμό του εσωτερικού τζακιού μας, ο ξυλάνθρακας μπορεί να πάει πολύ καλά, αλλά μερικές φορές είναι συνήθως λίγο ακριβό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο εξηγούμε πώς να φτιάξετε άνθρακα, ώστε να μπορείτε να το φτιάξετε στο σπίτι εύκολα, απλά και οικονομικά. Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές και μάθετε πώς να κάνετε κάρβουνο.

1

Για να πάρετε το δικό σας κάρβουνο, προτείνουμε δύο μεθόδους : να κάνετε φωτιά ή να το κάνετε μέσα από βαρέλια. Δώστε προσοχή στα παρακάτω βήματα και επιλέξτε την αγαπημένη σας μέθοδο.

2

Εάν αποφασίσετε να κάνετε κάρβουνο μέσα από φωτιά, αναζητήστε ένα κατάλληλο μέρος για να το κάνετε. Αν δεν έχετε μεγάλο χώρο στον κήπο σας, κάντε το σε ένα ανοιχτό πεδίο. Φυσικά, μην ξεχάσετε να ζητήσετε άδεια στο δημαρχείο σας.

3

Τοποθετήστε το καυσόξυλο μέσα σε ένα μεταλλικό βαρέλι. Το μέγεθος του βαρελιού θα ποικίλει ανάλογα με την ποσότητα άνθρακα που θέλετε να αποκτήσετε. Απλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι έχει ένα καπάκι που θα αντισταθεί στις φλόγες. Θυμηθείτε: ο τύπος ξύλου που πρέπει να καψετε πρέπει να θεραπευτεί, δηλαδή τα πιο κατάλληλα είναι δρυς, καρυδιά ή κεράσι. Μπορείτε να τα βρείτε σε ένα κατάστημα που ειδικεύεται σε προϊόντα κήπου.

4

Μόλις έχετε όλο το ξύλο , κόψτε το σε κομμάτια έτσι ώστε να ταιριάζει μέσα στο βαρέλι. Γεμίστε το ολόκληρο και στη συνέχεια τοποθετήστε το καπάκι πάνω του. Προσπαθήστε να μην είστε εντελώς ερμητικός, αν και θα πρέπει να καλύπτει τα πάντα.

5

Τώρα, ήρθε η ώρα να προετοιμαστεί η φωτιά . Εισάγετε ξύλο και ξύλο που μπορεί να καεί μεταξύ 3 και 5 ωρών. Τοποθετήστε το ξύλο έτσι ώστε να υπάρχει ένας χώρος στη μέση, όπου πρέπει να βάλετε το βαρέλι και στη συνέχεια να το καλύψετε με περισσότερα καυσόξυλα.

6

Φως φωτιά και πηγαίνετε να το τροφοδοτήσετε έτσι ώστε η φωτιά δεν βγαίνει. Θα πρέπει να είναι τουλάχιστον τρεις ώρες, αν και ο χρόνος θα εξαρτηθεί από το μέγεθος του βαρελιού. Μετά από τον απαιτούμενο χρόνο, αφήστε τη φωτιά να πέσει σιγά-σιγά και φυσικά. Θυμηθείτε: Αφήστε το βαρέλι να κρυώσει εντελώς από μόνο του, μην το αγγίξετε ούτε την πλησιάσετε, όπως θα μπορούσατε να βλάψετε τον εαυτό σας.

7

Όταν το δοχείο είναι εντελώς κρύο, αφαιρέστε τον ξυλάνθρακα, το προϊόν της καύσης του σκληρυμένου ξύλου. Και θα το έχετε έτοιμο για χρήση.

8

Αν θέλετε, μπορείτε επίσης να φτιάξετε το κάρβουνο σας χρησιμοποιώντας δύο βαρέλια, και τα δύο από μέταλλο και διαφορετικά μεγέθη. Απλά προσπαθήστε να κρατήσετε το μικρό βαρέλι μέσα στο μεγάλο.

9

Στη συνέχεια, κάντε μια τρύπα μέσα στο μεγάλο βαρέλι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα ειδικό πριόνι για μέταλλα. Κόψτε ένα ορθογώνιο από την κάτω βάση του βαρελιού. Οι μετρήσεις σας πρέπει να είναι περίπου 30x50 εκ. Με αυτή την τρύπα θα γεμίσουμε το βαρέλι καυσίμου και θα μπορέσουμε να διατηρήσουμε το εσωτερικό του πάντα ζεστό. Επίσης, ανοίγει την κάτω βάση του μικρού βαρελιού. Με αυτές τις πέντε ή έξι διατρήσεις η θερμότητα θα μεταδοθεί μέσα στο βαρέλι και έτσι το εσωτερικό του ξύλου θα καεί.

10

Στη συνέχεια γεμίστε το μικρότερο βαρέλι με σκληρυμένο ξύλο. Θυμηθείτε: δρυς, καρυδιά ή κερασιά είναι τα πιο κατάλληλα είδη ξύλου. Μόλις κόψετε το ξύλο σε κομμάτια και τοποθετήσετε μέσα στο δοχείο, τοποθετήστε ένα καπάκι στο βαρέλι. Μην το κλείνετε σφιχτά, αφήστε μια μικρή σχισμή για να αφήσετε την υγρασία έξω.

11

Μέσα στο μεγάλο βαρέλι, βάλτε τα τούβλα παράλληλα. Πάνω από αυτά, τοποθετήστε περισσότερα τούβλα τώρα σταυρωτά. Με αυτό το πλαίσιο θα εμποδίσετε την βάση του μικρού βαρελιού να αγγίξει το μεγάλο και θα μπορείτε εύκολα να εισάγετε το καύσιμο για να καψετε το ξύλο από κάτω. Τώρα, τοποθετήστε το μικρό βαρέλι στα τούβλα και καλύψτε το μεγάλο βαρέλι, αφήνοντας μια μικρή σχισμή μέσω της οποίας μπορεί να περάσει ο αέρας.

12

Στη συνέχεια, φωτίστε τη φωτιά μέσα στο μεγάλο βαρέλι. Πρέπει να καψετε μεταξύ 7 και 8 ωρών, οπότε προσπαθήστε να προσθέσετε καύσιμο για να καψετε το ξύλο. Θυμηθείτε να μην παραμελήσετε τη φωτιά και να εισαγάγετε περισσότερο ξύλο αν δείτε ότι η φλόγα καταναλώνεται.

13

Μετά από τον απαιτούμενο χρόνο, αφήστε τη φωτιά να καεί λίγο λίγο. Μόλις κρυώσουν τα δοχεία, θα μπορείτε να αφαιρέσετε τον άνθρακα. Χρησιμοποιήστε το κάρβουνο για τα μπάρμπεκιου και τα μπάρμπεκιου σας!