Πώς να κάνετε το απόθεμα σε ένα μπαρ

Όταν είναι απαραίτητο να επιβεβαιωθεί εάν μια ράβδος παρέχει τα επιθυμητά ή αναγκαία οφέλη, είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσει απογραφή των προϊόντων της . Το πιο περίπλοκο είναι η λογιστική των υγρών, σε αυτή τη λίστα λογικά πρέπει να συμπεριλάβουμε τα μπουκάλια που είναι ήδη ανοιχτά, μια διαδικασία που μπορεί να είναι λίγο δυσκίνητη. Γι 'αυτό, στο .com σας δίνουμε ένα χέρι με αυτή τη διαδικασία, ανακαλύψτε πώς να κάνετε το απόθεμα σε ένα μπαρ με μερικές απλές συμβουλές.

Βήματα για να ακολουθήσετε:

1

Κοιτάξτε τη χωρητικότητα των μπουκαλιών και των ποτηριών στα οποία σερβίρετε το ποτό. Υπολογίστε πόσα πρέπει να τοποθετήσετε ακριβώς σε κάθε γυάλινο για να κερδίσετε χρήματα από τα μπουκάλια σας και ότι η επιχείρηση είναι κερδοφόρα.

2

Υπάρχουν ειδικοί κανόνες χαρτονιού που τοποθετούνται στη φιάλη. Με αυτό τον τρόπο, μπορούμε να μετρήσουμε το υγρό μέσα και να υπολογίσουμε πόσο πρέπει να τοποθετήσουμε σε κάθε γυάλινο δοχείο.

3

Πρέπει να έχετε τον έλεγχο καθενός από τα μπουκάλια σας. Γι 'αυτό, συνιστάται να γράψετε όλα τα μέτρα του ιδίου, είτε σε ένα φύλλο χαρτιού είτε σε εξειδικευμένα προγράμματα υπολογιστών.

4

Ελέγξτε τον τύπο, τη μάρκα και την τιμή κάθε μπουκάλι και τα γυαλιά που σερβίρετε ανά ημέρα. Όλα αυτά πρέπει να σημειωθούν στη φόρμα εγγραφής που θα σας επιτρέψει να ενημερώσετε το αποθεματικό μπαρ και να παρακολουθήσετε τα οφέλη ή τις πιθανές απώλειές σας.

5

Υπάρχουν τεχνολογικά προηγμένες μέθοδοι που θα σας επιτρέψουν να σαρώσετε τη φιάλη σας και να λάβετε μηχανικά την απογραφή της. Ρωτήστε σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα και θα σας ενημερώσουν για τις μάρκες και τις δυνατότητες.

Συμβουλές
  • Κρατήστε ένα αυστηρό και καθημερινό έλεγχο, εάν θέλετε να έχετε ένα πραγματικό απόθεμα του μπαρ σας.
  • Πρέπει να γράψετε όλα όσα καταναλώνονται, μην ξεχνάτε.