Πώς να επιλέξετε το μενού για έναν χειμερινό γάμο

Όλο και περισσότερα ζευγάρια επιλέγουν να γιορτάσουν το γάμο τους κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Μπορεί να υπάρχουν διάφοροι λόγοι, αλλά ένας από αυτούς είναι πολύ σαφής είναι ότι οι γάμοι που πραγματοποιούνται αυτή τη στιγμή του έτους είναι πιο προσιτές για την τσέπη σας. Η πραγματικότητα είναι ότι η μαγεία ενός γάμου μπορεί να λάμψει ανά πάσα στιγμή του χρόνου και ένα από τα κύρια αξιοθέατα είναι η γαμήλια δεξίωση . Εάν επιλέξετε το χειμώνα για να γιορτάσετε το γάμο σας, συνιστούμε να προσαρμόσετε το μενού σας στο κρύο και να επιλέξετε ζεστές κρέμες, χωρίς κρύο μίζα και μενού με υψηλότερη θερμιδική πρόσληψη. Θέλετε να μάθετε πώς να επιλέξετε το μενού για ένα χειμωνιάτικο γάμο ; Σας το λέμε

1

Δεν χρειάζεται να παραιτηθείτε από το κοκτέιλ πριν το δείπνο. Ακόμη και αν είναι χειμώνας, μπορείτε πάντα να επιλέξετε να έχετε το κοκτέιλ σε εσωτερικούς χώρους ή σε μια σκηνή εξοπλισμένη με θέρμανση. Αυτή τη στιγμή της γιορτής, προσφέρει ζεστά εκκίνησης όπως ζεστές κρέμες, μια καλή ποικιλία πλούσιων λουκάνικων: τυρί, ζαμπόν, φιλέτο κλπ., Καθώς και πιάτα που μαγειρεύουν επιτόπου, το μαγειρικό σόου . Μια επιλογή μπορεί να είναι αυγά ορτυκιού με μπέικον. Αυτή η μέθοδος είναι πολύ ελκυστική για τους επισκέπτες και, επιπλέον, θα βεβαιωθείτε ότι το φαγητό είναι φρέσκο.

2

Ως κύρια ορεκτικά, μπορείτε να επιλέξετε κρέμες . Υπάρχουν πολλοί τρόποι: από μια παραδοσιακή κρέμα θαλασσινών, μια σούπα χαρακτηριστική της περιοχής όπου ο γάμος κρατείται. Αν προτιμάτε να επιλέξετε θαλασσινά, μπορείτε επίσης να προσφέρετε στους καλεσμένους σας μια zarzuela θαλασσινών που περιέχει συνήθως καραβίδες, γαρίδες, αστακό, καβούρια και καβούρια.

3

Η κύρια πορεία θα είναι αναμφισβήτητα ένα πιο θερμιδικό πιάτο απ 'ότι αν ο γάμος σας πραγματοποιήθηκε το καλοκαίρι. Είναι λογικό, αυτή τη στιγμή του χρόνου οι πέψεις είναι λιγότερο βαριές και ως εκ τούτου, μπορείτε να επιλέξετε για πιο περίτεχνα πιάτα. Από ένα καλό αρνί μέχρι το κυνήγι ή τα πουλιά είναι ασφαλή στοιχήματα για αυτή τη χρονική περίοδο, όπου το κυνήγι είναι ιδιαίτερα καλό.

4

Η συνοδεία των πιάτων θα μπορούσε επίσης να είναι πιο περίτεχνη και θερμιδική: μπορείτε να επιλέξετε τα κομπόστα μήλων με το λικέρ κάστανου, το οποίο συνοδεύει τέλεια το κυνήγι. Επίσης, μερικές ψητές πατάτες που συνοδεύουν ψημένο ψάρι με το πιο αγνό παραδοσιακό στυλ θα μπορούσαν να είναι μια άλλη καλή επιλογή. Επωφεληθείτε από αυτή την εποχή του χρόνου, ώστε τα πιάτα σας να φέρουν φρούτα όπως κάστανο ή σύκο. Και αποφύγετε τις πιο τυπικές σαλάτες του καλοκαιριού.

5

Στα επιδόρπια μπορείτε επίσης να επιλέξετε στο χειμερινό σας μενού να εισαγάγετε ένα στοιχείο κλειδί: τη λιωμένη σοκολάτα . Μπορείτε να επιλέξετε ένα παραδοσιακό κέικ ή να το συνοδεύσετε με παγωτό, αλλά εάν βάζετε μια βουτιά από τηγμένη σοκολάτα στην κορυφή θα χαρείτε τους καλεσμένους σας.

6

Και ως ζευγάρωμα σε όλα αυτά τα νόστιμα μενού, επιλέξτε τοπικά κρασιά. Είναι η καλύτερη επιλογή για να διασκεδάσετε τους καλεσμένους σας. Επιλέξτε ένα καλό λευκό κρασί, όχι υπερβολικά γλυκό που συνήθως θέλετε περισσότερο το καλοκαίρι και επιλέξτε ένα κόκκινο κρασί σύμφωνα με την κύρια πορεία που θα επιλέξετε. Όσο για το κρασί που συνοδεύει το επιδόρπιο, ο Pedro Ximenez είναι πάντα ένα στοίχημα που κερδίζει. Με όλα αυτά τα κλειδιά που σας αποκαλύψαμε, θα επιλέξετε τον χειμώνα για να γιορτάσετε μια τέτοια ξεχωριστή μέρα;