Πώς να φτιάξετε ελαφριά γεύματα για παιδιά

Η ώρα του δείπνου είναι μια πολύ σημαντική στιγμή για να αρχίσετε να διδάσκετε στα παιδιά τα υγιεινά διατροφικά σας εδέσματα που θα μιμούνται αργότερα ως ενήλικες. Ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο από πολύ νεαρή ηλικία να επιλέγετε ελαφριά και θρεπτικά δείπνα που ανακουφίζουν την πείνα του παιδιού σας με υγιή και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ουσία. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι κατά τη διάρκεια του δείπνου πρέπει να μειώσουμε την ποσότητα τροφής και την περιεκτικότητα σε λιπαρά αφού το σώμα μας είναι έτοιμο να κοιμηθεί. Σε αυτό το άρθρο σας παρουσιάζουμε πώς να φτιάχνετε ελαφριά δείπνα για παιδιά που είναι υγιεινά και πολύ θρεπτικά.

Βήματα για να ακολουθήσετε:

1

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να λάβουμε υπόψη όταν σχεδιάζουμε το δείπνο των παιδιών μας είναι ότι συμπληρώνει το μενού που έχουν λάβει το μεσημέρι. Εάν τρώτε στο σχολείο, θα πρέπει να επιβεβαιώσετε αυτό που έχετε φάει, ώστε να μπορείτε να προετοιμάσετε το κατάλληλο δείπνο. Για παράδειγμα, εάν το μεσημέρι έχετε φάει μια ομελέτα, τη νύχτα δεν θα πρέπει να πάρετε περισσότερα αυγά, έτσι θα δημιουργήσουμε ένα πιάτο με άλλη πρωτεΐνη όπως κρέας ή ψάρι.

2

Είναι επίσης σημαντικό να μειώσετε τα ποσά επειδή κατά το δείπνο το παιδί σας δεν θα κάνει περισσότερες δραστηριότητες, απλά πηγαίνετε στο κρεβάτι για να ξεκουραστείτε. Για το λόγο αυτό, συνιστάται, προκειμένου να ξεκουραστούν καλά και να έχουν ένα υγιές σώμα, να επιλέξουν να κάνουν ελαφριά δείπνα στα οποία οι αναλογίες είναι χαμηλότερες από εκείνες των γευμάτων και στις οποίες τα λίπη μειώνονται σημαντικά. Επιπλέον, εφαρμόζοντας αυτή τη συνήθεια, θα πάρουμε το παιδί να αφομοιώσει μια πολύ υγιή συνήθεια που θα συνεχίσει το υπόλοιπο της ζωής του.

3

Κατά τη διάρκεια του δείπνου, για να αποτρέψετε το παιδί σας να καταναλώνει περισσότερες θερμίδες και λίπη από ό, τι χρειάζεται το σώμα σας, είναι σημαντικό να μαγειρεύετε υγιεινά με λίγο λάδι. επομένως, αποφύγετε τηγανητά ή κακοποιημένα αυτή τη στιγμή της ημέρας και ποντάρετε σε ατμό, ψητά ή σχάρα συνταγές.

4

Συνιστάται επίσης να μειωθεί η πρόσληψη υδατανθράκων (ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι κλπ.) Επειδή αυτή η ομάδα τροφίμων πρέπει να καεί αμέσως επειδή παραμένουν στο σώμα μας με τη μορφή κορεσμένων λιπών. Αυτό δεν σημαίνει ότι το παιδί σας δεν πρέπει να τρώει ψωμί το βράδυ, αλλά να το παίρνει σε μικρές ποσότητες και πάνω απ 'όλα να γίνεται με αλεύρι ολικής αλέσεως αφού είναι πιο θρεπτικό και είναι μια υψηλή πηγή ινών.

5

Τα ελαφριά δείπνα για παιδιά πρέπει να αποτελούνται από μια πρώτη και δεύτερη πλάκα, αλλά τα ποσά είναι χαμηλότερα από το μεσημέρι, όπως έχουμε ήδη επισημάνει. Οι πρώτοι συνιστώνται να περιλαμβάνουν κάποια λαχανικά, ειδικά αν το μεσημέρι έχουν πάρει υδατάνθρακες ή όσπρια. Για τα παιδιά να τρώνε λαχανικά με πιο ορεκτικό τρόπο, αντί να βάζετε ένα πιάτο σπανάκι μπορείτε να επιλέξετε να προετοιμάσετε μια σαλάτα, ένα ζωμό λαχανικών ή μια κρέμα λαχανικών.

Εάν το παιδί σας έχει πάρει λαχανικά το μεσημέρι, μπορείτε να του δώσετε ένα πιάτο ζυμαρικών ή καστανό ρύζι με λίγο ελαιόλαδο. Μπορείτε να το αναμίξετε με μερικά λαχανικά όπως μανιτάρια ή κρεμμύδια, έτσι ώστε ο γιος σας να μπορεί επίσης να πάρει λαχανικά και να κάνει το πιάτο πιο υγιεινό.

6

Τα δεύτερα μαθήματα πρέπει να αποτελούνται από πρωτεΐνες, είτε είναι ζωικής προέλευσης είτε φυτικής προέλευσης. Τα κρέατα, τα ψάρια, τα αυγά ή οι φυτικές πρωτεΐνες όπως η σόγια ή το tofu πρέπει να λαμβάνονται κατά τη διάρκεια του δείπνου σε μικρές μερίδες και να επεξεργάζονται ελαφρώς: ψητά, ψημένα, ατμισμένα κ.λπ. Τα ψάρια είναι ένα πολύπλοκο φαγητό για τα παιδιά, αφού οι περισσότεροι δεν τους αρέσει το γούστο τους, σας λέμε πώς να φτιάχνετε ψάρια για παιδιά.

7

Τα επιδόρπια είναι επίσης σημαντικά και συνιστάται να είναι αυτά τα γιαούρτια ή τα φρούτα της εποχής . Ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξετε το φως του δείπνου και να το χωνέψετε είναι ευκολότερο να επιλέξετε να παίρνετε αποβουτυρωμένα γιαούρτια επειδή τα φρούτα αυξάνουν τη γλυκόζη του αίματος και, όπως και με τους υδατάνθρακες, εάν δεν καίγεται αμέσως γίνεται κορεσμένο λίπος.

8

Για να βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας κοιμάται όλη τη νύχτα και δεν υποφέρει από πόνο στο στομάχι, συνιστάται να προχωρήσετε στο δείπνο στις 3 ώρες πριν πάτε για ύπνο . δηλαδή, αν ο γιος σας κοιμηθεί στις δέκα το βράδυ, θα πρέπει να του δώσετε δείπνο στις επτά το βράδυ, έτσι ώστε όταν πηγαίνει για ύπνο, έχει ήδη αφομοιώσει. Σε σας λέμε λεπτομερέστερα ποια είναι η καλύτερη στιγμή για δείπνο.