Πώς να σερβίρετε σωστά το φαγητό

Σε ένα επίσημο δείπνο ή γεύμα είναι σημαντικό να φροντίσετε τις φόρμες και να εξυπηρετείτε τους καλεσμένους σας σωστά. Σε αυτό το άρθρο θα σας δείξω τον σωστό τρόπο για να εξυπηρετήσετε το φαγητό, αν έχετε κατά νου τις παρακάτω συμβουλές, θα είστε σίγουροι ότι θα μείνετε με τους καλεσμένους σας.

Βήματα για να ακολουθήσετε:

1

Όταν προσκαλέσετε κάποιον στο σπίτι, κατά τη στιγμή της υπηρεσίας, θα είστε ο οικοδεσπότης ή η οικοδέσποινα, που θα εξυπηρετήσει από τη στάση σας, στους άλλους επισκέπτες, κρατώντας το δοχείο στο τραπέζι, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να δουν το φαγητό.

2

Δεν είναι ευγενικό να επιμείνουμε να προσφέρουμε περισσότερα τρόφιμα από αυτά που ζητά ο επισκέπτης. Σήμερα (και για να διευκολυνθεί ο χρόνος για να εξυπηρετήσει) είναι σύνηθες ότι το φαγητό παρουσιάζεται emplatada, δηλαδή, από την κουζίνα ήδη ετοιμάζονται σιτηρέσια έτοιμα για κάθε diner. Σε αυτή την περίπτωση, τα πιάτα θα εξυπηρετηθούν στα δεξιά.

3

Κατά την εξυπηρέτηση οποιουδήποτε τύπου ποτού, σερβίρεται στα δεξιά, εξασφαλίζοντας ότι το ποτό δεν θα πέσει στο τραπεζομάντιλο.

4

Η εντολή να ακολουθήσει για να εξυπηρετήσει τους επισκέπτες είναι πρώτα στις κυρίες από το παλαιότερο στο νεότερο και στη συνέχεια στους άνδρες, με τον ίδιο κανόνα. Στο τέλος θα εξυπηρετηθούν οι οικοδεσπότες. Σε περίπτωση που υπάρχει τιμή τιμής, θα πρέπει πάντα να είναι ο πρώτος που θα εξυπηρετηθεί.

5

Αν εισέλθουμε στον τομέα των οικογενειακών γευμάτων, θα ακολουθηθεί η σειρά που καθορίζεται από το οικογενειακό έθιμο. Είναι συνηθισμένο να ξεκινάτε με το κεφάλι της οικογένειας και να συνεχίζετε από την υψηλότερη στη χαμηλότερη ηλικία.

6

Κατά τη στιγμή που σερβίρεται, δεν είναι δυνατό να σκάβουμε τα περιεχόμενα της πηγής, αλλά να χρησιμοποιήσουμε το κομμάτι ή το κομμάτι που μας αγγίζει.

7

Δεν είναι ούτε μορφωμένος, ούτε εξυπηρετεί μέχρι να ξεχειλίσει το πιάτο ή να κακοποιήσει το σιτηρέσιο εάν διαπιστώσουμε ότι υπάρχουν ακόμα πολλοί επισκέπτες για να εξυπηρετήσουν. Είναι καλύτερα να περιμένετε για τις επόμενες επαναλήψεις.