Πώς να εξυπηρετήσετε τους επισκέπτες σε δείπνο Χριστουγέννων

Τα συμβαλλόμενα μέρη συνοδεύονται πάντοτε από πολλές κοινωνικές δεσμεύσεις, κάποιες πιο επίσημες από άλλες, αν έχετε αποφασίσει να οργανώσετε ένα δείπνο Χριστουγέννων στο σπίτι με πιο επίσημο στυλ και με σημαντικούς επισκέπτες, τότε ίσως θέλετε να μάθετε ποιοι είναι οι κανόνες και οι βασικοί κανόνες για το έντυπο στην οποία τα πιάτα θα πρέπει να διανεμηθούν και να παρουσιαστούν κατά τη διάρκεια αυτού του γεύματος, γι 'αυτό σας δίνουμε κάποιες καλές συμβουλές για να ξέρετε πώς να εξυπηρετήσετε τους επισκέπτες σε ένα δείπνο Χριστουγέννων

Βήματα για να ακολουθήσετε:

1

Πριν ξεκινήσετε το δείπνο πρέπει να προετοιμάσετε το τραπέζι, γι 'αυτό θα σας δώσουμε το βήμα προς βήμα για το πώς να διακοσμήσετε το τραπέζι τα Χριστούγεννα

2

Μόλις έχετε σερβίρει μερικά σνακ και οι καλεσμένοι σας έχουν μερικά ποτά, μπορούν να πάνε στο τραπέζι. Αν έχετε αμφιβολίες σχετικά με το πώς μπορείτε να τις καθίσετε, μπορείτε να τις διευκρινίσετε εδώ

3

Όταν οι επισκέπτες πηγαίνουν στο τραπέζι, το πρώτο πιάτο πρέπει να σερβίρεται ή να είναι έτοιμο για εξυπηρέτηση, αν δεν έχετε καμαριέρα για να σας βοηθήσουμε στο σπίτι, συνιστάται κάθε επισκέπτης να κάνει την υπηρεσία, αλλά αν θέλετε να το κάνετε μόνοι σας, πρέπει να ξεκινήσετε από όποιον αισθάνεται προς τα δεξιά ενός από τους οικοδεσπότες, η υπηρεσία εκτελείται πάντα από την αριστερή πλευρά του επισκέπτη

4

Το δείπνο συνήθως ξεκινάει με ενέρεμα, το οποίο είναι συνήθως σούπα. Αν δεν σκοπεύετε να εξυπηρετήσετε μια επιχείρηση, τότε πρέπει πρώτα να πάτε στα ψάρια, τα κέικ και όλα τα πιάτα που απαιτούν τη χρήση της κύριας πιρουνιάς, όπως τα ζυμαρικά και το ρύζι

5

Στη δεύτερη περίπτωση, το κρέας, τα κύρια πιάτα και οι σαλάτες σερβίρονται, φυσικά, το είδος των τροφίμων θα εξαρτάται από τις παραδόσεις κάθε χώρας, αλλά σε επίπεδο πρωτοκόλλου, αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο οι κανόνες υποδεικνύουν ότι πρέπει

6

Τα κρέατα πρέπει πάντα να φτάνουν κομμένα στο τραπέζι στο πιάτο που προορίζεται για την υπηρεσία, έτσι θα αποφύγετε ότι κάθε επισκέπτης πρέπει να κόψει το μερίδιό του ή ότι εσείς ο ίδιος ως οικοδεσπότης πρέπει να το κάνετε στον πίνακα

7

Μία από τις προτάσεις μας για να διακοσμήσετε το χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι να αφήσετε ένα τραπέζι επιδόρπιο, εάν σκοπεύετε να το κάνετε, μπορείτε να αφήσετε το πρωτόκολλο και να καλέσετε τους συμμετέχοντες να επιλέξουν τα επιδόρπια της επιλογής σας, αν δεν τα έχετε κανονίσει με αυτό τον τρόπο υπάρχουν πρότυπα για την υπηρεσία των γλυκών

8

Εάν έχετε διάφορα είδη επιδόρπια, η σωστή σειρά για να τα χρησιμεύσετε είναι: πρώτα ωμά φρούτα, στη συνέχεια, παράγωγα γάλακτος όπως flan, έπειτα κέικ και μπισκότα, έπειτα κομπόστες ή μεταποιημένα φρούτα και τέλος τα υπόλοιπα γλυκά

9

Να θυμάστε ότι πριν από την εξυπηρέτηση του επιδόρπια πρέπει να αφαιρέσετε από το τραπέζι τους αναδευτήρες αλάτων, τα δοχεία σάλτσας, τα καλάθια ψωμιού, τα γυαλιά και όλα όσα δεν πρόκειται να χρησιμοποιηθούν πια, επίσης εάν οι φίλοι επιθυμούν καφέ μπορείτε να έχετε το σετ φλυτζανιών και να τις τοποθετήσετε στο τραπέζι

10

Εάν το δείπνο είναι οικείο ή το σπίτι σας δεν έχει επαρκή χώρο για την άνεση όλων, μπορείτε να έχετε επιδόρπιο στο τραπέζι, διαφορετικά μια καλή επιλογή για να το κάνετε σε ένα άλλο δωμάτιο

11

Εάν αποφασίσετε να εκτελέσετε τις υπηρεσίες σας στους καλεσμένους σας, να θυμάστε δύο σημαντικά πράγματα: Χρησιμοποιήστε πρώτα τα κατάλληλα σκεύη κουζίνας για να εξυπηρετήσετε κάθε πιάτο και, στη συνέχεια, κάντε το με μέτριο τρόπο, χωρίς να χτυπάτε την πλάκα φιλοξενουμένων που αργότερα θα αισθανθείτε υποχρεωμένος να τρώω τα πάντα

Συμβουλές
  • Αυτές οι προτάσεις είναι ιδανικές για ένα επίσημο δείπνο, αν και μερικές ιδέες μπορούν επίσης να εφαρμοστούν σε πιο οικεία δείπνα
  • Πάρτε την ευκαιρία να πάρετε τα πολυτελή επιτραπέζια σκεύη σας ή να χρησιμοποιήσετε αυτό το ειδικό προορισμένο για τα Χριστούγεννα