Πώς να υπολογίσετε τα τρόφιμα για ένα γάμο

Το γάμο είναι ένα κεντρικό στοιχείο σε κάθε γάμο και μια από τις προετοιμασίες στις οποίες η νύφη και ο γαμπρός είναι πιο διστακτικοί. Γνωρίζοντας ακριβώς πόσο φαγητό είναι ιδανικό για να ικανοποιήσει τους επισκέπτες και να βεβαιωθείτε ότι δεν είναι πεινασμένοι κατά τη γιορτή είναι ένα περίπλοκο έργο, αλλά μην ανησυχείτε σε αυτό το άρθρο σας φέρνουμε μερικές απλές συμβουλές και κόλπα που θα είναι Βοηθήστε να ανακαλύψετε πώς μπορείτε να υπολογίσετε το φαγητό για ένα γάμο .

1

Το πρώτο βήμα στον υπολογισμό του φαγητού που θα σερβιριστεί στο δείπνο είναι να προσδιοριστεί ο αριθμός των επισκεπτών που θα παρευρεθούν στο γάμο. Ζητήστε από την οικογένεια και τους φίλους σας να επιβεβαιώσουν την παρουσία τους για να έχουν μια ιδέα σχετικά με τον ακριβή αριθμό και έτσι να μπορούν να το συζητήσουν με την υπηρεσία τροφοδοσίας που έχετε επιλέξει για την μεγάλη μέρα. Κανονικά, στους γάμους, το 100% των επισκεπτών δεν παρίστανται συνήθως και στην τελευταία στιγμή κάποιος αποτυγχάνει, αλλά είναι προτιμότερο να υπάρχει έλλειψη φαγητού, αφού πιθανότατα οι επισκέπτες θα τρώνε περισσότερο από τους άλλους, που θέλουν να επαναλάβουν πιάτα ή ίσως απρόβλεπτη και κάποιος εμφανίζεται την τελευταία στιγμή.

2

Όσο για τους καλεσμένους, λάβετε επίσης υπόψη ότι, γενικά, οι άντρες τρώνε περισσότερο από τις γυναίκες και τους νέους περισσότερο από τους ηλικιωμένους, έτσι ανάλογα με τον τύπο των προσκεκλημένων που κυριαρχούν στο γάμο, μπορείτε να προσαρμόσετε το ποσοστό απαραίτητα τρόφιμα. Επιπλέον, θα πρέπει να μετρήσετε τον αριθμό των παιδιών που θα πάνε στο σύνδεσμο, αφού σερβίρουν ένα διαφορετικό μενού με τρόφιμα όπως ζυμαρικά, κοτόπουλο με πατάτες ή παρόμοια.

3

Ο χρόνος του εορτασμού του συμποσίου είναι ένας παράγοντας που θα σας βοηθήσει να καθορίσετε την ποσότητα του φαγητού, αφού η προσφορά φαγητού και πιάτων θα είναι διαφορετική το πρωί από τη νύχτα. Στους γάμους κατά τη διάρκεια της ημέρας σερβίρεται ένα μεσημεριανό, στο οποίο, εκτός από το ορεκτικό και τα επιδόρπια, σερβίρονται τρία πιάτα, ένα γεύμα και ένα πρώτο και δεύτερο πιάτο, ενώ κατά το δείπνο είναι προτιμότερο να έχετε ένα μίζα, μόνο κύριο πιάτο με γαρνίρισμα και επιδόρπιο. Το φυσιολογικό είναι ότι τα μεσημεριανά γεύματα είναι πιο άφθονα και ποικίλα από τα δείπνα που τείνουν να είναι ελαφρύτερα. Ακόμα, να θυμάστε ότι κατά τη διάρκεια των νυχτερινών γάμων, το πάρτι είναι μεγαλύτερο και οι επισκέπτες θα καταναλώνουν περισσότερα ποτά και θέλουν να φάνε κάτι την αυγή.

4

Η ποσότητα τροφίμων ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο της τελετής που έχετε προγραμματίσει, αφού δεν θα χρειαστείτε το ίδιο φαγητό για έναν γάμο σε μπουφέ, καθώς και για ένα συμπόσιο με πιάτα που σερβίρονται από σερβιτόρους στο σαλόνι ή το εστιατόριο. Σε μια υπηρεσία μπουφέ πρέπει να επιλέξετε μια πιο ποικίλη προσφορά τροφίμων, έτσι ώστε όλοι οι επισκέπτες να έχουν την ευκαιρία να τους δοκιμάσουν και να επιλέξουν εκείνους που τους αρέσει περισσότερο ή θέλουν να φάνε. Σε περίπτωση που επιλέγετε πιάτα που σερβίρονται στα τραπέζια, συνιστάται να ελέγχετε εκ των προτέρων το τμήμα φαγητού κάθε πιάτου, ώστε να μην υπερβείτε το ποσό ή αφήστε τους επισκέπτες να πεινασμένοι.

5

Οι εταιρείες γάμου και τροφοδοσίας θα σας βοηθήσουν πολύ όταν πρόκειται να κάνετε όλους τους υπολογισμούς αλλά κανένας καλύτερος από ότι θα ψάξετε για τον προϋπολογισμό σας, οπότε μην διστάσετε να εξετάσετε διαφορετικές επιλογές για να προσπαθήσετε να μειώσετε το κόστος στο συμπόσιο και να επιλέξετε εκείνες που Ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας.

6

Λάβετε υπόψη ότι οι γάμοι δεν είναι γεγονότα που πηγαίνουν στο φαράγγι για φαγητό και ποτό, αν όχι για να διασκεδάσετε και να απολαύσετε την πιο όμορφη και ξεχωριστή μέρα του ζευγαριού. Το κλειδί είναι να δοθεί περισσότερη σημασία στην ποιότητα από την ποσότητα για να απολαύσετε, επιπλέον, ένα ευχάριστο γάμο συμπόσιο που είναι στο ύψος των πιο απαιτητικών ουρανίσκους.